本系強調落實技職教育「務實致用」之宗旨,致力推動實務導向的教學策略,以「培養實務專精之國貿技術人才」為發展目標,因此對於教學教材和教法之發展不遺餘力,積極鼓勵教師發展課程特色,以提升學生學習成效。
經過十年的努力,本系專業課程之發展績效斐然,「國際貿易專精實作」、「跨國貿易演練」,不僅為全國技專校院國貿相關系科之唯一,其教學之精實和務實之成效,充分反映在本系畢業生之高就業率和企業主評價。
此外,本系近年來也積極與業界共同合作,以投入「貿易資訊管理系統」和「實務專題講座」之經營,獲得極佳的成績。其他發展中之特色課程,包括:「國貿實務」、「國際商務英語」、「貿易英文」、「商品行銷」和「商務禮儀」等課程,這些課程已準備朝動態化教學發展,也將成為本系重要的課程特色。
本系專業特色課程領先全國,屢獲產業界和專家學者肯定,不僅已經蔚為本系的特色,更是本系獲得教育部評鑑一等的重要根據之ㄧ。